среда, 6 марта 2013 г.

Кулинарный овсяный пост!!! часть первая...

Привет!))
Надеюсь кому-то будет интересно...
Я люблю готовить, особенно, что-нибудь сладкое... но теперь у меня две особенности, это то что я все время боюсь поправиться и маленький ребенок, которому хочется сделать что-нибудь вкусное и в тоже время полезное))
Печенье "МЮСЛИ"

Потребуется:

Овсяные хлопья "Экстра" 200г
Молоко 70 мл
Банан 1 шт.
Яйцо 1 шт.(можно без, банан скрепляет)
Сахар 1 ст.л.(или мед)
а дальше, все зависит от ваших предпочтений: я добавила изюм, орехи(фундук, кешью, арахис, миндаль), можно добавить любые сухофрукты, кокосовую стружку, любые пряности...
Половину овсяных хлопьев помолоть в блендере (кофемолке), добавить пропаренный изюм, дробленые орехи и сахар.
Банан взбить с молоком и яйцом. Все перемешать, замесить как тесто.
На противень выстелить пергаментную бумагу, сформировать небольшие шарики, и придавить, руки смачивать в воде.
Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при темп. 200 гр.

P.S. Печенье своеобразное, на любителя!!!




Овсяно творожное печенье!!!

Что понадобилось:
творог 240 гр (у меня был 9% жирности)
масло сливочное 50 гр (растопить)
яйца 2 шт.
2 стакана овсяных хлопьев (помолоть в блендере или кофемолке)
ванильный сахар
сахар на ваш вкус я положила 2 ст.л.
щепотка соли
я думаю будет вкусно если добавить сухофруктов или орехов
все перемешать, замесить тесто. уложить на пергаментную бумагу, сформировав руками печеньки, присыпала сверху сахаром
Выпекала при 200 гр. 20 мин

P.S. Ещё я пробовала это печенье делать яблочно-овсяное, получилось очень вкусненько и нежно, вместо творога я взбила несколько яблок в блендере, а все остальные ингредиенты оставила прежними!))


Приятного аппетита!!!

Спасибо, что заглянули!!!

4 комментария:

  1. Выглядит так вкусно, у меня прям слюнки потекли))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, и на вкус тоже очень вкусно!!!)) У меня дегустаторы два мужчины))

      Удалить
  2. Вика, как здорово!!! Обязательно попробую!!! Спасибо!!!

    ОтветитьУдалить