Кулинарный овсяный пост!!! часть первая...

Привет!))

Надеюсь кому-то будет интересно...

Я люблю готовить, особенно, что-нибудь сладкое... но теперь у меня две особенности, это то что я все время боюсь поправиться и маленький ребенок, которому хочется сделать что-нибудь вкусное и в тоже время полезное))

Печенье "МЮСЛИ"

Потребуется:

Овсяные хлопья "Экстра" 200г

Молоко 70 мл

Банан 1 шт.

Яйцо 1 шт.(можно без, банан скрепляет)

Сахар 1 ст.л.(или мед)

а дальше, все зависит от ваших предпочтений: я добавила изюм, орехи(фундук, кешью, арахис, миндаль), можно добавить любые сухофрукты, кокосовую стружку, любые пряности...

Половину овсяных хлопьев помолоть в блендере (кофемолке), добавить пропаренный изюм, дробленые орехи и сахар.

Банан взбить с молоком и яйцом. Все перемешать, замесить как тесто.

На противень выстелить пергаментную бумагу, сформировать небольшие шарики, и придавить, руки смачивать в воде.

Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при темп. 200 гр.

P.S. Печенье своеобразное, на любителя!!!

Овсяно творожное печенье!!!

Что понадобилось:

творог 240 гр (у меня был 9% жирности)

масло сливочное 50 гр (растопить)

яйца 2 шт.

2 стакана овсяных хлопьев (помолоть в блендере или кофемолке)

ванильный сахар

сахар на ваш вкус я положила 2 ст.л.

щепотка соли

я думаю будет вкусно если добавить сухофруктов или орехов

все перемешать, замесить тесто. уложить на пергаментную бумагу, сформировав руками печеньки, присыпала сверху сахаром

Выпекала при 200 гр. 20 мин

P.S. Ещё я пробовала это печенье делать яблочно-овсяное, получилось очень вкусненько и нежно, вместо творога я взбила несколько яблок в блендере, а все остальные ингредиенты оставила прежними!))

Приятного аппетита!!!

Спасибо, что заглянули!!!